Toute la bonne partie du célèbre oignon rouge de Tropea rencontre les gressins étirés de Mario Fongo dans un triomphe de goût et de saveur. La méthode particulière de déshydratation utilisée pour les oignons permet de garantir la même qualité du produit f
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Parce que bonne cuisine et tradition peuvent aussi rimer avec légèreté : Mario Fongo a créé cette version de ses gressins sans le moelleux du saindoux, mais en conservant toute la saveur, en mélangeant harmonieusement tous les autres ingrédients.
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Bâtonnets de pain traditionnels étirés à la main fabriqués exclusivement à partir d'eau, de farine, de sel, de levure, d'un peu de saindoux et d'huile d'olive extra vierge entièrement produite en Italie. Avec leur parfum incomparable, ils se marient parfa
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