"Il Sincero" est une huile produite exclusivement à partir de l'olive Moraiolo cultivée dans la région de S. Eraclio di Foligno en Ombrie et est la plus ancienne et principale variété d'olive cultivée sur la colline pierreuse du domaine Viola. Le fruit es
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L'arôme du romarin enveloppe les fines langues de pain croustillantes pour créer une saveur qui rappelle la tradition et la chaleur du foyer domestique, créant l'atmosphère d'un repas de famille gratifiant.
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Ce vinaigre de vin rosé est très bien équilibré entre doux, vif, acide, mais léger et facile.
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