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Cueillie à la main de mi-septembre à début octobre, cette huile est produite à partir d'olives 100% Nocellara del Belice cultivées sur la ferme Mandranova et broyées immédiatement après la récolte. Verte aux reflets dorés, l'huile est merveilleusement fruitée avec un agréable parfum d'herbe fraîchement coupée, d'artichauts et de tomates. Sa saveur épicée est bien équilibrée avec une délicieuse amertume. A utiliser sur le thon, les légumes gratinés, les mollusques, les poissons mijotés, les viandes grillées et les fromages affinés.
Prix internationaux récents:
2020 EVO IOOC - Médaille d'Or
2020 L'Orciolo d'Oro - Certificat de Qualité (Moyenne Fruité Monovariétal)
2020 Huile d'Olive Monocultiva Or
2020 NYIOOC Argent
2019 EVO IOOC - Or
2019 Prix de l'huile d'olive du Japon - Monocultivar - Argent
2019 L'Orciolo d'Oro - Italien Fruité Moyen - Grande Mention
2019 NYIOOC - Argent
2018 EVO COI - Argent
2018 NYIOOC- Or
2017 Terraolivo - Or Prestigio
2017 NYIOOC - Médaille d'or
2016 NYIOOC - Médaille d'or
LE PRODUCTEUR:
Alliant connaissances traditionnelles et méthodes modernes, les produits Mandranova sont non seulement d'excellente qualité, mais sont également de véritables expressions de la terre et des habitants de la Sicile. La ferme, détenue et exploitée par l'équipe dynamique mari et femme, Giuseppe et Silvia, est située sur une colline à quelques kilomètres de la mer du Sud dans une oasis de verdure où des oliviers sélectionnés, certains plus que centenaires, poussent pour témoigner le travail des ancêtres de la région. Ici, ils produisent des huiles d'olive extra vierge monocultivars de la plus haute qualité qui sont l'expression de leur terre, de leur soleil et de leur territoire. Les olives sont récoltées à la main de mi-septembre à octobre et immédiatement broyées dans leur propre moulin sur place. Un processus de contrôle précis de chaque étape de la production donne un produit de la plus haute qualité, continuellement reconnu par des prix prestigieux dans toute l'Italie et à travers le monde.
Cueillie à la main de mi-septembre à début octobre, cette huile est produite à partir d'olives 100% Nocellara del Belice cultivées sur la ferme Mandranova et broyées immédiatement après la récolte. Verte aux reflets dorés, l'huile est merveilleusement fruitée avec un agréable parfum d'herbe fraîchement coupée, d'artichauts et de tomates. Sa saveur épicée est bien équilibrée avec une délicieuse amertume. A utiliser sur le thon, les légumes gratinés, les mollusques, les poissons mijotés, les viandes grillées et les fromages affinés.
Prix internationaux récents:
2020 EVO IOOC - Médaille d'Or
2020 L'Orciolo d'Oro - Certificat de Qualité (Moyenne Fruité Monovariétal)
2020 Huile d'Olive Monocultiva Or
2020 NYIOOC Argent
2019 EVO IOOC - Or
2019 Prix de l'huile d'olive du Japon - Monocultivar - Argent
2019 L'Orciolo d'Oro - Italien Fruité Moyen - Grande Mention
2019 NYIOOC - Argent
2018 EVO COI - Argent
2018 NYIOOC- Or
2017 Terraolivo - Or Prestigio
2017 NYIOOC - Médaille d'or
2016 NYIOOC - Médaille d'or
LE PRODUCTEUR:
Alliant connaissances traditionnelles et méthodes modernes, les produits Mandranova sont non seulement d'excellente qualité, mais sont également de véritables expressions de la terre et des habitants de la Sicile. La ferme, détenue et exploitée par l'équipe dynamique mari et femme, Giuseppe et Silvia, est située sur une colline à quelques kilomètres de la mer du Sud dans une oasis de verdure où des oliviers sélectionnés, certains plus que centenaires, poussent pour témoigner le travail des ancêtres de la région. Ici, ils produisent des huiles d'olive extra vierge monocultivars de la plus haute qualité qui sont l'expression de leur terre, de leur soleil et de leur territoire. Les olives sont récoltées à la main de mi-septembre à octobre et immédiatement broyées dans leur propre moulin sur place. Un processus de contrôle précis de chaque étape de la production donne un produit de la plus haute qualité, continuellement reconnu par des prix prestigieux dans toute l'Italie et à travers le monde.
