Setting
Langue
Devise
0
Panier
You have no items in your cart
EN COLLABORATION AVEC:
Le "Lauretum" est une grande vierge extra des Abruzzes produite en collaboration avec le vigneron Francesco Valentini à partir du pressage des variétés d'olives Dritta, provenant de la région de Loreto Aprutino. Non filtré et issu des méthodes les plus traditionnelles et artisanales, il se caractérise par un ensemble aromatique agréablement herbacé et végétal, avec des notes amères de noix, de roquette, d'herbes aromatiques et de légères sensations épicées. Intense, élégant et de la plus haute qualité.
Couleur: Jaune vert, avec une grande concentration
Parfum: Intense et raffiné, avec des notes amères de fruits secs, d'herbes aromatiques, de roquette et de légères nuances épicées
Bouche: D'une grande pureté aromatique, très élégant, intense et riche, avec des nuances amères et épicées en finale
LE PRODUCTEUR:
"Je suis un artisan, c'est tout". C'est ainsi que Francesco Paolo Valentini résume très simplement son rapport à la terre, à la vigne et au vin. Une relation que sa famille entretient depuis des siècles et toujours dans l'ancien village de Loreto Aprutino, dans la province de Pescara. En commençant par ses ancêtres au milieu du XVIIe siècle jusqu'à nos jours.
Figure éminente de la vinification italienne du XXe siècle, son père, Edoardo, a guidé Francesco à ses débuts, il y a plus de 30 ans. Il a continué à l'aider au fil des ans, en lui transmettant une méthode à la fois tradition et évolution dans le respect de la nature, basée sur un engagement quotidien et une archive séculaire de notes et d'expériences.
Son Trebbiano di Valentini a été classé comme le premier des 50 meilleurs vins italiens, mais les changements climatiques rendent de plus en plus difficile l'obtention de résultats aussi remarquables, surtout si aucune opération corrective n'est effectuée dans le vignoble ou la cave, laissant la nature prendre son temps. et faire son travail. Comme les Latins – qui cultivaient le raisin ici il y a des milliers d'années – avaient l'habitude de dire, natura non facit saltus.
EN COLLABORATION AVEC:
Le "Lauretum" est une grande vierge extra des Abruzzes produite en collaboration avec le vigneron Francesco Valentini à partir du pressage des variétés d'olives Dritta, provenant de la région de Loreto Aprutino. Non filtré et issu des méthodes les plus traditionnelles et artisanales, il se caractérise par un ensemble aromatique agréablement herbacé et végétal, avec des notes amères de noix, de roquette, d'herbes aromatiques et de légères sensations épicées. Intense, élégant et de la plus haute qualité.
Couleur: Jaune vert, avec une grande concentration
Parfum: Intense et raffiné, avec des notes amères de fruits secs, d'herbes aromatiques, de roquette et de légères nuances épicées
Bouche: D'une grande pureté aromatique, très élégant, intense et riche, avec des nuances amères et épicées en finale
LE PRODUCTEUR:
"Je suis un artisan, c'est tout". C'est ainsi que Francesco Paolo Valentini résume très simplement son rapport à la terre, à la vigne et au vin. Une relation que sa famille entretient depuis des siècles et toujours dans l'ancien village de Loreto Aprutino, dans la province de Pescara. En commençant par ses ancêtres au milieu du XVIIe siècle jusqu'à nos jours.
Figure éminente de la vinification italienne du XXe siècle, son père, Edoardo, a guidé Francesco à ses débuts, il y a plus de 30 ans. Il a continué à l'aider au fil des ans, en lui transmettant une méthode à la fois tradition et évolution dans le respect de la nature, basée sur un engagement quotidien et une archive séculaire de notes et d'expériences.
Son Trebbiano di Valentini a été classé comme le premier des 50 meilleurs vins italiens, mais les changements climatiques rendent de plus en plus difficile l'obtention de résultats aussi remarquables, surtout si aucune opération corrective n'est effectuée dans le vignoble ou la cave, laissant la nature prendre son temps. et faire son travail. Comme les Latins – qui cultivaient le raisin ici il y a des milliers d'années – avaient l'habitude de dire, natura non facit saltus.