"C'est le nom de ma grand-mère Margherita, appelée Gheta par moi et ses petits-enfants. Ce sont ses arbres à Nocellara del Belice et autant de souvenirs pour moi. D'elle, de nous et de cette terre si familère, la Vallée du Bélice." Arianna Occhipinti
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Le "pomodoro", la «pomme d'or» de la cuisine italienne, est une tomate mûre rouge allongée, ressemblant à une prune en forme. Les tomates de l'agriculture biologique sont à la fois cueillies, sélectionnées et transformées le jour de la récolte pour garan
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Bio Orto Polpa di pomodoro est une pulpe de tomate riche avec une structure lisse et une base parfaite pour tous vos plats chauds et froids. Les tomates biologiques poussent sur le Gargano, une péninsule montagneuse de la province de Foggia.
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Passata, la préférée des Italiens. Cette sauce épaisse est faite de tomates en purée qui ont été débarrassées des graines et de la peau. Les tomates biologiques poussent sur le Gargano, une péninsule montagneuse de la province de Foggia
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La tomate Datterino est naturellement riche en sels minéraux et vitamines A et C. Les tomates dattes sont récoltées et sélectionnées à la main. Leur saveur délicate et légèrement sucrée les rend idéales à la fois pour la consommation directe et l'utilisat
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Produite dans la ville de Cossano Belbo, dans la région du Piémont en Italie. Mulino Marino utilise exclusivement des céréales biologiques pour ses farines. Cette farine de Buratto de Mulino Marino est une farine de blé tendre de Type 2 finement moulue s
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Des olives Taggiasca vient cette tapenade d'olives. La tapenade d'olives Taggiasca expertement préparée selon la tradition ligurienne peut être utilisée pour assaisonner les pâtes en ajoutant l'eau de cuisson et en ajoutant un filet d'huile d'olive extra
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Trofie est des pâtes courtes, fines et torsadées de Ligurie, du nord de l'Italie. Il est généralement servi avec une sauce pesto au basilic.
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Savourez ces tomates cerises sucrées préparées selon la même recette des tomates séchées classiques mais avec moins de séchage. Vous trouverez les tomates semi-séchées plus douces et plus juteuses.
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Une pâte d'olives noires italiennes, idéale à utiliser avec des craqueling, des fromages ou des bruschettas.
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La petite olive Taggiasca est l'olive caractéristique des collines d'Oneglia. Récolté à la main et selon les anciennes traditions du temps de notre arrière-grand-père.
C$9.65
La petite olive Taggiasca est l'olive caractéristique des collines d'Oneglia. Récolté à la main et selon les anciennes traditions du temps de notre arrière-grand-père.
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Le goût et la fraîcheur de ces artichauts avec tige, conservés dans de l'huile de tournesol, rendront vos repas parfaits et délicieux.
C$14.70
Ces savoureuses olives vertes sont simplement écrasées avec l'os encore à l'intérieur, puis assaisonnées de piments rouges et d'épices.
C$8.30
Toute la bonne partie du célèbre oignon rouge de Tropea rencontre les gressins étirés de Mario Fongo dans un triomphe de goût et de saveur. La méthode particulière de déshydratation utilisée pour les oignons permet de garantir la même qualité du produit f
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