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Bâtonnets de pain traditionnels étirés à la main fabriqués exclusivement à partir d'eau, de farine, de sel, de levure, d'un peu de saindoux et d'huile d'olive extra vierge entièrement produite en Italie. Avec leur parfum incomparable, ils se marient parfa
C$9.80
Les deux jeunes frères Chiaverini fondent Fratelli Chiaverini & C. en 1928 à Florence. C'était une petite opération située juste à l'extérieur des anciens murs de la ville. Les frères ont soigneusement sélectionné leurs ingrédients parmi les produits des
C$17.80
Tout aussi bons que lors de leur première cuisson en 1679, les Rubatà de Mario Fongo ravissent le goût avec leur saveur délicate et leur texture compacte, les rendant idéales pour les combos les plus imaginatifs.
C$7.90
Les deux jeunes frères Chiaverini fondent Fratelli Chiaverini & C. en 1928 à Florence. C'était une petite opération située juste à l'extérieur des anciens murs de la ville. Les frères ont soigneusement sélectionné leurs ingrédients parmi les produits des
C$15.80
Des olives Taggiasca vient cette tapenade d'olives. La tapenade d'olives Taggiasca expertement préparée selon la tradition ligurienne peut être utilisée pour assaisonner les pâtes en ajoutant l'eau de cuisson et en ajoutant un filet d'huile d'olive extra
C$9.50
Version parfaite des gressins H2O, les graines de sésame ajoutent à la pâte le charme oriental chaleureux et une saveur affirmée et exquise.
La pâte pétrie à la main et le long processus de levage naturel garantissent la même saveur délicieuse que les gr
C$10.90
Une délicieuse sauce qui associe les précieux cèpes au parfum de la truffe noire. Pour assaisonner les pâtes ou tartiner sur des croûtons
C$19.90
Passata, la préférée des Italiens. Cette sauce épaisse est faite de tomates en purée qui ont été débarrassées des graines et de la peau. Les tomates biologiques poussent sur le Gargano, une péninsule montagneuse de la province de Foggia
C$12.00
Produite dans la ville de Cossano Belbo, dans la région du Piémont en Italie. Mulino Marino utilise exclusivement des céréales biologiques pour ses farines. Cette farine de Buratto de Mulino Marino est une farine de blé tendre de Type 2 finement moulue s
C$12.90
Le "pomodoro", la «pomme d'or» de la cuisine italienne, est une tomate mûre rouge allongée, ressemblant à une prune en forme. Les tomates de l'agriculture biologique sont à la fois cueillies, sélectionnées et transformées le jour de la récolte pour garan
C$12.00
Une pâte d'olives noires italiennes, idéale à utiliser avec des craqueling, des fromages ou des bruschettas.
C$8.35
La petite olive Taggiasca est l'olive caractéristique des collines d'Oneglia. Récolté à la main et selon les anciennes traditions du temps de notre arrière-grand-père.
C$11.00
Verte aux reflets dorés, l'huile est merveilleusement fruitée avec un agréable parfum d'herbe fraîchement coupée, d'artichauts et de tomates. Sa saveur épicée est bien équilibrée avec une délicieuse amertume
C$36.90
Vin de raisin Croatina et Barbera (producteur Stefano Bellotti) qui après l'acétification a subi un vieillissement (continu) exceptionnel de 6 ans dans de grands fûts de chêne. Aucun autre vin n'a été ajouté, la masse entière a 6 ans de vieillissement. Le
C$29.35